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Ensalada de Chonta






INGREDIENTES


(4 personas)
1 chonta
1 cebolla picada en juliana
2 tomates en rodajas
2 limones
Sal, pimienta y aceite




Receta: 2,521 Vista


PREPARACIÓN


Comida tipica de la Selva peruana, deshilachar las partes suaves de la chonta en laminas muy delgadas y mantenerlas en agua con limon para que no se oxiden.
Preparar un aliño con el jugo de 2 limones, sal, pimienta y aceite.
mezclar la chonta con la cebolla y el alliño.
Colocar alrededor rodajas y trozos de carne.



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