INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Primero empezaremos mezclando el arroz con los frejoles cocidos con el arroz.
Luego calentar el aceite en una sartén grande y soasar o freír la cebolla.
Con el aderezo anterior, incluír la mezcla del arroz con el frejol canario, fríendo y moviendo bien todo el preparado.
Luego llevamos a la sartén el tacu tacu y extendemos de manera uniforme (tipo tortilla).
Freír y voltearlo ayudándole con una tapa u otro cubierta.
En otra sartén con aceite bien caliente freímos los bistecks previamente sazonados con sal y pimienta al gusto.
Para servir ponemos el tacu tacu en un plato y encima un bisteck por persona. Si gustas se puede acompañar de la rica inka kola

COMENTARIOS